El muelo
El muelo hay que recoger,
al terminar de limpiar
y los zagales
de los costales
tiran con tuerza hasta el carro llenar.
Ay, cuan grande es el placer
que produce el cantar
sobre sacos de mies;
esquilones se oyen delindar,
mozos a jigear
al compás de los "bues".
Larga canción,
coro ideal,
los zagalillos saben entonar;
y las zagalas,
con voz vibrante,
van en el carro "alante" bien "engalanas"
Llenas de flores,
que los pastores
cortaron en el prado hoy al regresar.
Los zagales al coger
sobre su hombro el costal,
van estirados
y muy apoyados
porque su fuerza es muy débil, de más.
Ay, pobrecito zagal,
te tienes que apoyar
«pa» poder resistir;
y terciar sobre tu hombro el costal
de manera especial
hasta ver de subir.
Aprieta bien, al desatar
la henchida boca del largo costal;
que las zagalas,
desencañando,
le desatan la cuerda de un modo especial
Son como hormigas,
llevan espigas,
demostrando que saben ir a trabajar.